ça vous dit un bonbon anglais !
C'est le temps des fraises, de la rhubarbe, de la chaleur et des envies de sucre ...
Alors aujourd'hui chez Lili, on va déguster ça :
Recette du bonbon anglais :
500gr de rhubarbe - 500 gr de fraises - 40gr de sucre
Miettes : 120gr de farine - 100gr de sucre - 100gr de beurre - 80gr de noix de coco - 1 pincée de sel
Couper en tronçons la rhubarbe, les fraises. Saupoudrer les fruits avec le sucre et les disposer dans un plat. Préchauffer le four thermostat 6 (180c). Confectionner les miettes en mélangeant tous les ingrédients et répartir sur les fruits. Enfourner pendant 30 à 40 minutes.
Si vous êtes une "Babette mania", Génépi et moi, on vous propose de vous joindre à nous tous les 1er de chaque mois pour montrer la progression de votre Babette et vous motiver, qu'en dites vous ?