Lili graffiti

Rêveries et création

dimanche 30 novembre 2008

Déjeuner à l'italienne

L'italie était à l'honneur ce WE chez Lili qui aime la cuisine simple, savoureuse et naturelle avec les bons produits.

Spezzatino et polenta (Pour 6 pers.)

Ingrédients : 1.5 kg de veau pour blanquette - 2 oignons - 2 carottes - 2 branches de celeri - 1 gousse d'ail - 800gr de tomates concassées en boite - 6 feuilles de sauges - 1 branche de romarin - 10cl de vin blanc sec - du bouillon de viande - 20gr de beurre - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - polenta faite avec 500gr de farine de mais - sel - poivre.

1-Hachez menu les légumes et couper la viande en gros dès de 5cm environ.
2-Faire chauffer l'huile et le beurre et y faire revenir en deux fois la viande, 5 minutes à chaque fois. La réserver au chaud.
3-Dans la même cocotte, faire revenir les légumes quelques minutes.
4-Ajouter la viande, la faire colorer, verser le vin puis laisser évaporer.
5-Faire réduire la sauce avant d'ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant environ 1 heure. Si la sauce réduit trop, verser un peu de bouillon ou d'eau.
6-Polenta : Faire bouillir 2 litres d'eau, ajouter du sel (10g par litre), verser la farine de maîs en pluie quand l'eau commence à bouillir et mélanger en même temps avec un fouet pour éviter les grumeaux. Baisser le feu au premiers bouillons et continuer la cuisson pendant 45 mn. Il existe également de la poudre à polenta près cuite.

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Panna Cotta
(Pour 6 pers.)
Ingrédients :
1 litre de crème liquide entière "fleurette" - 3 cuillères à soupe de poudre à flan à la vanille - 1 gousse de vanille - le zeste rapé d'un citron non traité.

1-Faire chauffer la crème avec la vanille fendue en deux et le zeste de citron en remuant pendant 3 minutes.
2-Incorporer la poudre à flan en fouettant sans cesse.
3-Remuer au fouet jusqu'aux premiers bouillons.
4-Hors du feu, grattez les dernières graines restées à l'intérieur de la gousse de vanille. Laisser tiédir 5 minutes en mélangeant de temps en temps.
6-Rincer les moules sous l'eau sans les essuyer pour faciliter le démoulage. Verser la crème dans une carafe puis remplir les moules. Laisser refroidir avant de placer au frais pendant 3 heures, couvert d'un film alimentaire.

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Mes amis se sont régalés..., à vos fourneaux !

Posté par capjules à 21:47 - Pour les papilles - Commentaires [2] - Permalien [#]

jeudi 27 novembre 2008

Rien ne va plus !

La «fashion week» a commencé (vente privée) et Lili a perdu son porte-monnaie (offert par sa douce Guilia).
Vite ! le métro, direction « la droguerie» où l’attend à bras ouverts un petit porte-monnaie à fabriquer.

Imitation fourrure à poil long d’un bleu-vert indéfinissable mais surtout d’une douceur incroyable !

Réalisation :
- un petit carré de 20x20 de fausse fourrure
- un fermoir à l’ancienne
- du fil
- et de la colle

porte_monnaie









Le seul hic, c’est que la fille de Lili veut le même !

Posté par capjules à 11:13 - Barettes & Bidules - Commentaires [6] - Permalien [#]

mardi 25 novembre 2008

Grenadine & cie

Lili Graffiti aime les couleurs, les matières, la déco bohème et décalée.
Elle rêve de voler quelques m2 à son voisin, mais ce n’est pas POSSIBLE !
Une seule solution : réduire en miette 1 ou 2 cloisons pour créer un GRAND espace.

Toutefois  il manquait un petit quelque chose pour délimiter visuellement le salon de la cuisine!

Recette du rideaux de pailles:
- fil de nilon
- pailles de couleurs
- perles
- beaucoup de patience

et le tour est joué...

Rideaux_paille

Posté par capjules à 10:19 - Déco - Commentaires [1] - Permalien [#]

dimanche 23 novembre 2008

WE en Baie de Somme

Je vais pas vous mentir, ce petit WE en Baie de somme était très vivifiant ! (1° à 6°). Mais dès les beaux jours, on repart pour ces ballades dans la baie, le parc du Mayrquenterre et les bons repas aux Tourelles ou au Vélocipède. Merci à Olivier, Isabelle et Alexandre pour le bons plans!

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Posté par capjules à 20:22 - Vrac & cie - Commentaires [1] - Permalien [#]

jeudi 20 novembre 2008

mes débuts en tricot !

Qui l'aurait cru ?

Lili Graffiti s'est mise au tricot..., (j'entend des rires ...).
J'aurai du commencer plus tôt car j'adore et à voir le sourire de mon fils, c'est pour moi un véritable succès !

echarpe_JULES

Posté par capjules à 18:38 - Tricots - Commentaires [5] - Permalien [#]

Histoire de lampe

C'est l'histoire d'une lampe à pétrole (1850) retrouvée dans les affaires de mes grands-parents maternels qui m'a été confiée.
Il fallait lui trouver un petit truc en plus pour faire la différence !
Quelques bouts de papiers chinois, un dé à coudre de perles et 3 coquillages plus tard, voici une lampe «vintage».

lampe_m_m_

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mardi 18 novembre 2008

Une petite présentation s'impose!

Qui est Lili Graffiti?
Une toulousaine qui vit à Paris depuis quelques années dans un quartier très sympa avec son homme et ses 2 loulous !

214493642Au pied de Montmartre

Pourquoi un Blog?
Après avoir bavé devant toutes ces créations plus belles les unes que les autres, une envie folle de créer et de m’amuser m’a prise... c’est décidé, je me lance!
C’est sans prétention, et avec beaucoup de simplicité que je vous parlerais de mes petits plaisirs «récréatifs» (peinture, illustrations, objets déco, mosaïque, essais culinaires... et mes débuts en tricot !)

Bienvenue chez Lili Graffiti !

Posté par capjules à 14:51 - Vrac & cie - Commentaires [15] - Permalien [#]


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