12 janvier 2009
Mes petits pots de yaourt !
La tribu de Lili adore les yaourts «maison» et pour ne pas tomber dans la monotonie du yaourt blanc Lili trouve des recettes originales dans ce livre :
Recette du jour : Yaourts aux pommes tatin (8 pots)
- Coupez 2 pommes en morceaux, faites les revenir à la poêle avec une cuillerée à soupe de beurre. Lorsqu’ils sont bien revenus, recouvrez de 50 gr de sucre roux et faites caraméliser. Dès que votre caramel est blond, arrêtez et répartissez la préparation dans vos pots de yaourt.
-Mélanger soigneusement le lait avec votre yaourt ferment. Répartissez le mélange dans les pots sur les pommes tatin.
-Mettez en yaourtière.
A déguster également au goûter !
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